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第十章 玛吉阿米与烤全羊

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这个小子再好好喝一顿,看看他的酒量到底如何。

晚上吃饭的地方有点远,都已经接近拉萨的郊区。说是餐厅其实更像个农家院,大大的院子种满了各种蔬菜,中间还种了几棵苹果树。

穿过一片菜地,沿墙一溜的房间,姚远数了一下大约得有三十个的样子,都是包间没有散台。大的包间看上去能坐下三十左右,最小的包间也得能容纳十个

小贾他们订了当中最小的房间,没办法少。

每次吃烤全羊的时候大家都会嫌少。一车进藏的四个加上后来的大狗,再有就是要和小贾他们一起去珠峰的那对南京夫,一共才七个。姚远担心他们不可能吃掉一直整羊。大狗跟李清却跃跃欲试,要比一比看谁的饭量更大些。

院子的西侧搭了一个大棚,大棚下六七个烤架一字排开,每个烤架上都架了一只整羊,两个负责烤制的师傅忙的不可开,不断转动着烤架,流在羊身上刷着酱料。羊油被烤出,滴落在下面的炭火上冒气青烟,整个院子里脂香四溢。

李清不肯进屋,待在烤架边上看着家烤,大狗也凑过去,他对那些师傅刷在羊身上的酱料更感兴趣,端起家的酱料盆闻了闻,还用手指蘸了蘸送进嘴里尝尝。

的师傅忙的不可开,羊有大有小,需要的火候功夫都不一样,需要随着照顾着。根本顾不上搭理一旁的好奇食客,就连他在一旁东问西问的也假装听不见,懒得回答。

贾礼亮站在单间门招呼着:“上菜啦,大家都过来。“

餐厅的菜品是固定的套路,先是七八种冷菜,包括卤好的羊肚、羊肝、羊舌,加上几个简单的凉拌菜,再有就是黄瓜、小葱、辣椒、圣果之类的蘸酱菜。热菜就是几个小炒,都是素的偏多,能看出这个厨师手艺不错,虽然都是豆芽条炒之类的家常菜式,但是卖相都不错。

贾礼亮举起酒杯,招呼着大家先喝一个团圆酒,嘴里着重感谢着姚远:“感谢远哥带我们来到了拉萨,远哥一路辛苦,不只是辛苦,还救了我一命,我在那曲高原反应,多亏了远哥才能恢复过来,这第一杯酒就敬我们的远哥吧。大家杯!”

那对南京夫岁数明显比姚远要大一些,但是嘴里也跟着大家,“远哥、远哥”的叫着。看来远哥这个称号真成了所谓的“官称”了。

姚远笑的眯起了眼,站起来举起酒杯一饮而尽,很是豪迈。

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